Günlük 10.000 ekmek üretim kapasitesine sahip ekmek fırınında öğrenciler, öğretmenlerinin kontrolünde ekmek üretim sürecini başından sonuna kadar uygulamalı olarak öğreniyorlar.

 Bilecik Valisi Dr. Kemal Kızılkaya, Yavuz Selim Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesini ziyaret ederek okuldaki ekmek fırınında incelemede bulundu.

Asıl amaçlarının ülkemizin ihtiyacı olan kalifiye iş gücünü en iyi şekilde yetiştirmek olduğunu vurgulayan Vali Kızılkaya, bu ihtiyacın meslek liselerindeki uygulamalı ve yerinde eğitimle büyük ölçüde karşılandığının altının çizdi.

Üretilen ekmeklerin ticari bir amaçla kullanılmadığını belirten Vali Kızılkaya; “İlerleyen süreçte ihtiyaç duyulursa Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı üzerinden gereksinim duyan vatandaşlarımıza ve yurtlarımızda kalan öğrencilerimize ürettiğimiz ekmekleri göndereceğiz. Aynı zamanda her ne kadar olmamasını dilesek de yaşanabilecek bir afet anında ihtiyacımız olan ekmeği okulumuzda üretebiliriz.” diyerek zor zamanlarda okulun aktif olarak kullanılabileceğini söyledi.

Daha sonra fırından yeni çıkan ekmeğin tadına bakan Vali Kızılkaya, basın mensuplarına ekmek ikramında bulundu.